腸に負担をかけない | 消化が良くないので控える | 評価 | |
炭水化物 |
柔らかく炊いたご飯 うどん・素麺・食パン | 赤飯・ラーメン・焼きそば・とうもろこし 揚げパン・玄米パン・胚芽入りパン |
柔らかいご飯にうどんをセットでは、栄養のバランスが悪いので炭水化物以外の物を食べましょう |
イモ類 |
じゃがいも・里芋・長芋 | さつま芋・こんにゃく・糸こんにゃく・しらたき | * |
果 物 |
バナナ・桃・スイカ・メロン・りんご | 酸味の強い柑橘類 (みかん・グレープフルーツ パイナップル・梨) |
酸味があるから全く食べてはダメでなく、小さくカットして控えて食べましょう |
腸に負担をかけない | 消化が良くないので控える | 評価 | |
豆類 |
味噌・豆腐・粒の小さい納豆・高野豆腐・こしあん・湯葉(揚げていないもの) | 大豆・おから・枝豆・胡麻・小豆・つぶあん | 同じ豆だとしても、豆腐は消化しやすいですが、大豆や枝豆などは消化が悪くなります |
玉 子 |
鶏卵・うずらの卵・茶碗蒸し | * | 料理するとき半熟にすると消化、吸収がよくなります |
肉 類 |
牛赤身肉(モモやヒレ脂の少ない)豚(モモやヒレ脂の少ない)鳥肉・ひき肉 | 揚げ物(唐揚げ・トンカツ・カツレツ) 脂分の多い肉(霜降り・豚バラ・ベーコン |
鳥肉の皮には脂がタップリ(皮を外す) ひき肉(脂分を混ぜない) |
魚 類 |
白身魚のほかアジ・サバ・イワシなどは少し食べるのはOK | イカ・タコ・ウナギ・すじこ・貝・塩辛 塩辛い干物・佃煮 |
消化が悪く塩分が多い |
乳製品 |
低脂肪乳・牛乳・乳酸飲料・ヨーグルト・スキムミルク | 生クリーム | 生クリームは柔らかいですけど脂肪分タップリでNG |
腸に負担をかけない | 消化が良くないので控える | 評価 | |
野 菜 |
軟らかく煮た野菜 (大根・ほうれん草・小松菜・玉ねぎ・レタス・白菜・茄子(皮を除く)・かぼちゃ・人参・キャベツ | 硬い繊維多い野菜 (ゴボウ・蓮根・セロリ・たけのこ・ふき・わらび) にんにく・にら・うど・たくあん・つぼ漬け・らっきょう | 生野菜を控え煮る 野菜スープOK 固くて刺激のある物NG |
海 藻 |
海藻は本来 便秘によい食材ですが、海苔や寒天をはじめとする海藻類には食物繊維が豊富で水分を吸収して膨張します。水分を含むと膨らんだりするような物(海藻)は腸閉塞になりやすい原因と言われてます。 控えましょう |
腸に負担をかけない | 消化が良くないので控える | 評価 | |
油 脂 |
食物油・マーガリン・バター・マヨネーズ | ラード・油の多い料理(フライ・天ぷら) ハンバーグ・牛丼・ピザ・中華料理・油の多いドレッシング |
脂質は消化しにくい食材! 控えて使いましょう |
腸に負担をかけない | 腸に負担、刺激を与えるので控える | 評価 | |
飲み物 |
お茶・緑茶・麦茶・紅茶・ほうじ茶・コーヒー・ミルクセーキ・蜂蜜 | 冷たい飲み物・アルコール飲料・炭酸飲料 | 飲み物は濃くしない条件でOK |
菓 子 |
プリン・ゼリー・ウエハース・ビスケット・カステラ・ホットケーキ・蒸しパン | 豆菓子・ナッツ類 生クリームの多いケーキ・シュークリーム 揚げたスナック菓子・辛いせんべい |
口に入れて柔らかくなる物はOK。 揚げ物・ケーキ・シュークリーム・生クリームなどは脂肪分たっぷりなので消化に悪くNG |
20年間花粉症で苦しんでたのに、ピクノを飲み続けてるうち花粉症の薬はいらないほど楽になり疲れすやかったのが疲れにくくなるなど、ピクノジェノールの効能は期待できそうです。 |
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